 |
Шарлотта ПалерминоФуд-блоггер и автор из Бруклина.
Страна:
 США |
Содержание:
- Задача: проверить теорию о "забитых внутренностях"
- Неделя на макаронах: вызов и волнение
- Энергия и спортивные достижения
- Разрыв диеты и обезвоживание
- Неудачи и вдохновение
- Потеря веса и выводы
- Пицца и не только
Необычный пищевой эксперимент: Шарлотта Палермино и ее "макаронная" диета
30-летняя Шарлотта Палермино, фуд-блоггер из Бруклина, решила провести необычный эксперимент: она решила питаться только макаронами в течение недели. Ее цель состояла в том, чтобы бросить вызов популярным диетическим рекомендациям, утверждающим, что углеводы и молочные продукты вредны для здоровья.
Задача: проверить теорию о "забитых внутренностях"
Палермино хотела доказать или опровергнуть теорию о том, что "клейковина, углеводы и молочные продукты забивают наши внутренности". Она также преследовала практическую цель: использование новой спагетницы, которая облегчала приготовление любимой еды.
Неделя на макаронах: вызов и волнение
Первое утро эксперимента ознаменовалось "макаронным завтраком" из орекьетте с соусом из кейла и йогурта. Несмотря на ломку от отсутствия кофе, Палермино нашла в себе силы отправиться на обед и ужин, где продолжила есть исключительно пасту. К ее удивлению, несмотря на чувство усталости, она обнаружила неожиданный запас энергии.
Энергия и спортивные достижения
Палермино отмечала прилив энергии, который позволил ей бегать дольше и продуктивнее. Она также почувствовала улучшение состояния кожи. Тем не менее, некоторые люди заметили, что она выглядит уставшей.
Разрыв диеты и обезвоживание
На второй день эксперимента Палермино съела три чашки кофе и выпила много воды. Однако это привело к обезвоживанию и чувству "высушенности".
Неудачи и вдохновение
Палермино также призналась, что скучала по овощам и красному вину. Эксперимент преподнес ей неожиданный урок: она поняла, как важно слушать свое тело и не следовать слепо диетическим рекомендациям, которые могут не подходить для всех.
Потеря веса и выводы
В результате эксперимента Палермино потеряла 2,2 кг, что она приписала отказу от перекусов и алкоголя. Она подчеркнула важность индивидуального подхода к питанию и советует сосредоточиться на том, как вы себя чувствуете после приема определенной пищи.
Пицца и не только
Палермино ранее также экспериментировала с питанием пиццей в течение недели, что привело к потере 2 кг. Однако она не рекомендует такие строгие диеты, поскольку они не обеспечивают устойчивых результатов.
