 |
Жозеф Бьенеме КавантуФранцузский химик и фармацевт
Дата рождения: 22.06.1795
Страна:  Франция |
Содержание:
- Жан-Батист Каванту: Пионер химии алкалоидов
- Сотрудничество с Пельтье
- Открытие хлорофилла и стрихнина
- Экстракция хинина
- Дополнительные открытия
- Наследие
Жан-Батист Каванту: Пионер химии алкалоидов
Ранние годы и образованиеФранцузский химик Жан-Батист Каванту родился в городе Сент-Омер в семье продавца сукна. Получив начальное образование у своего отца, он отправился в Париж, где поступил в «Ecole de pharmacie». Позже он стал профессором этого учебного заведения.
Сотрудничество с Пельтье
В 1817 году Каванту начал тесное сотрудничество с химиком и фармацевтом Жозефом Бинеме Пельтье. Вместе они стали пионерами в использовании легких растворителей для выделения активных веществ растений, сосредоточившись на изучении алкалоидов.
Открытие хлорофилла и стрихнина
В 1817 году Каванту и Пельтье выделили зеленый пигмент из листьев растений, который они назвали хлорофиллом. Они впервые ввели это название. В 1818 году они выделили стрихнин, главный алкалоид рвотных орешков.
Экстракция хинина
В 1820 году, после получения Б. Гомесом из коры хинного дерева кристаллического продукта, названного цинхонино, Каванту и Пельтье добились своего величайшего успеха. Они экстрагировали из цинхонино алкалоиды, названные ими хинином и цинхонином, и открыли собственный завод по производству хинина для борьбы с малярией.
Дополнительные открытия
Позже Каванту и Пельтье выделили из различных растений более двух десятков веществ, включая кофеин и кониин.
Наследие
В родном городе Каванту в 1879 году одна из улиц была названа его именем. Кратер на Луне также назван «Caventou» в его честь. Открытия Каванту в области химии алкалоидов значительно продвинули понимание взаимодействия человека с растениями и заложили основу для будущих фармацевтических разработок.
