 |
Шэлэн ФланаганЛегкоатлетка, участница Олимпиады 2008
Дата рождения: 08.07.1981
Страна:  США |
Содержание:
- Шалан Флэнаган: История выдающейся легкоатлетки
- Пре преодоление страха перед жиром
- Роль цельных продуктов
- Питание для спортсменов
- Избегание ловушек с маркировкой
- Баланс жиров и энергии
Шалан Флэнаган: История выдающейся легкоатлетки
Революция в питанииШалан Флэнаган, серебряный призер Олимпийских игр 2008 года на дистанции 10 000 метров, приписывает свой успех изменению парадигмы в своем питании. Оказавшись в ловушке диеты с низким содержанием жиров, преобладающей в 1990-х годах, она перешла на цельные и органические продукты, богатые питательными веществами и энергией.
Пре преодоление страха перед жиром
По мере того как Флэнаган открывала для себя здоровые жиры, ее отношение к питанию совершило поворот на 180 градусов. Она избавилась от страха перед жирами благодаря пониманию их важной роли в сытости, поддержании энергии и улучшении здоровья в целом.
Роль цельных продуктов
Флэнаган и ее соавтор Элис Копекки в своей книге "Беги быстро. Готовь быстро. Ешь медленно" подчеркивают важность цельных продуктов для достижения оптимального питания. Эти продукты, в отличие от рафинированных углеводов и полуфабрикатов, обеспечивают организм полноценными питательными веществами, включая витамины, минералы и клетчатку.
Питание для спортсменов
Флэнаган и эксперты по питанию сходятся во мнении, что спортсмены, особенно профессиональные, имеют повышенные потребности в питании. Цельные продукты играют решающую роль в обеспечении их организма антиоксидантами, витаминами и минералами, помогая бороться со свободными радикалами, образующимися в результате интенсивных тренировок.
Избегание ловушек с маркировкой
Флэнаган предостерегает спортсменов от попадания в ловушку продуктов с низким содержанием жиров и высоким содержанием сахара или соли. Такие продукты зачастую лишены полезных питательных веществ и приводят к колебаниям уровня сахара в крови и постоянному чувству голода.
Баланс жиров и энергии
Включение здоровых жиров в каждый прием пищи помогает спортсменам чувствовать себя сытыми, поскольку они усваиваются медленнее по сравнению с углеводами. Этот баланс жиров и энергии поддерживает стабильный уровень сахара в крови и позволяет спортсменам выдерживать длительные тренировки на высоком уровне.
