Уильям Френсис Дафти Американский писатель и активист системы здорового питания. Дата рождения: 02.02.1916 Страна: США

1. Ранние годы и образование
2. Карьера в журналистике и трудовом движении
3. Писательская карьера
4. Активизм в сфере здорового питания
5. Личная жизнь

Уильям Дафти: Американский писатель и активист системы здорового питания

Ранние годы и образование

Уильям Дафти родился 2 февраля 1916 года в Гранд-Рэпидс, штат Мичиган. Некоторое время он проучился в Wayne State University в Детройте, однако бросил его, не получив диплома.

Карьера в журналистике и трудовом движении

Дафти был организатором Объединенного профсоюза рабочих автопромышленности (United Auto Workers) и редактировал новостное издание мичиганского Конгресса производственных профсоюзов (Congress of Industrial Organizations). Он также писал речи для бывшего президента UAW и занимался рекламой для организации "Американцы за демократическое действие".

Во время Второй мировой войны Дафти служил в армии, где использовал свои знания французского, немецкого и японского языков. После войны он переехал в Нью-Йорк и начал карьеру в журналистике, публикуя колонки и разоблачительные материалы в "New York Post".

Писательская карьера

Дафти написал около 40 книг, многие из которых были переведены на другие языки. Его самой популярной книгой стала "Сладкий блюз", опубликованная в 1975 году, которая познакомила читателей с вредным воздействием белого рафинированного сахара.

В 1956 году Дафти написал "автобиографию" Билли Холидей, "Леди поет блюз", по которой впоследствии был снят фильм с участием Дайаны Росс.

Активизм в сфере здорового питания

Дафти был приверженцем здорового питания и макробиотической диеты, которую он пропагандировал в своих книгах и лекциях. Макробиотика основана на цельнозерновых крупах, овощах, морских водорослях и семенах, которые готовятся в соответствии с принципами синхронизации с природными циклами.

Личная жизнь

Дафти был дважды женат. В первом браке у него родился сын Биван, который в настоящее время является активистом гей-движения. В 1976 году Дафти женился на американской актрисе Глории Свенсон, которая познакомила его с основами макробиотики. Свенсон умерла в 1983 году.

После смерти Глории Дафти вернулся в Мичиган, где продолжал свою активистскую и писательскую деятельность. Он умер от рака 28 июня 2002 года в возрасте 86 лет.